Kunci Kecerdasan Anak Ternyata Tak Hanya dari Makanan

Liputan6.com, Jakarta - Kecerdasan anak sering dikaitkan dengan asupan makanan bergizi. Namun, menurut Dokter Spesialis Anak Konsultan Tumbuh Kembang, Prof. DR. dr. Rini Sekartini, Sp.A(K), nutrisi bukan satu-satunya faktor yang menentukan perkembangan otak anak.

Menurut Rini, ada dua hal yang harus berjalan beriringan untuk mengoptimalkan perkembangan otak, yaitu nutrisi dan stimulasi.

"Dua-duanya harus diberikan 100 persen," ujar Rini di Grand Launching AceKid pada Minggu, 7 Juni 2026.

Oleh sebab itu, orang tua tidak cukup hanya memastikan anak mendapat makanan bergizi. Anak juga membutuhkan interaksi, perhatian, dan stimulasi yang tepat sejak dini agar tumbuh kembangnya berlangsung optimal.

Lebih lanjut, Rini menjelaskan bahwa salah satu bentuk stimulasi yang dianjurkan adalah stimulasi multimodal, yaitu stimulasi yang melibatkan berbagai pancaindra anak.

"Intinya, stimulasi itu diberikan dari orang tua kepada anaknya melalui pancaindra," katanya.

Stimulasi multimodal mencakup aspek taktil (sentuhan), vestibular (gerakan dan keseimbangan), auditori (pendengaran), serta visual (penglihatan).

Melalui stimulasi tersebut, otak anak akan membentuk berbagai koneksi yang penting untuk proses belajar dan perkembangan.

Penerapannya pun tidak sulit. Orang tua dapat mengajak anak berbicara, membacakan buku cerita, bernyanyi bersama, bermain, memeluk, hingga mengenalkan lingkungan sekitar. Aktivitas sederhana ini dapat memberikan rangsangan yang dibutuhkan otak anak untuk berkembang.

Rini menilai masih banyak orang tua yang salah memahami proses tumbuh kembang anak. Salah satunya adalah anggapan bahwa keterlambatan pada satu aspek perkembangan dapat ditoleransi jika anak lebih unggul pada aspek lain.

Misalnya, anak yang lebih cepat berjalan dianggap wajar jika kemampuan bicaranya terlambat. Padahal, menurut Rini, anggapan tersebut tidak tepat.

"Kadang-kadang ada orang tua yang mengatakan 'Oh anaknya jalan duluan, mungkin bicaranya belakangan'. Itu teori yang salah," ujarnya.

Dia menjelaskan bahwa perkembangan motorik, bahasa, sosial, dan kemandirian seharusnya berkembang secara beriringan, meskipun masing-masing memiliki rentang waktu pencapaian yang berbeda.

Oleh sebab itu, orang tua perlu memantau seluruh aspek perkembangan anak, bukan hanya fokus pada satu kemampuan tertentu.

Meski stimulasi berperan besar, nutrisi tetap menjadi fondasi utama bagi perkembangan saraf dan fungsi kognitif anak. Beberapa zat gizi yang penting untuk mendukung perkembangan otak antara lain protein, asam amino, LC-PUFA, lipid, vitamin, probiotik, dan mineral.

Pemenuhan nutrisi ideal dimulai melalui ASI eksklusif selama enam bulan pertama kehidupan, kemudian dilanjutkan dengan MPASI yang sesuai kebutuhan gizi anak.

Rini juga menekankan pentingnya konsumsi susu selama masa pertumbuhan. "Pada masa anak, kita harus menabung kalsium. Kalsium untuk tulang itu mulai dari bayi sampai remaja," ujarnya.

Menurutnya, masih banyak orang tua yang menganggap anak tidak perlu lagi minum susu setelah usia dua tahun. Padahal, susu dapat menjadi sumber protein, kalsium, dan berbagai zat gizi penting yang mendukung pertumbuhan hingga remaja.

Selain memenuhi kebutuhan nutrisi, orang tua juga perlu membatasi konsumsi gula pada anak. Rini mengungkapkan bahwa sejumlah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi gula berlebihan sejak usia dini dapat berdampak pada perkembangan otak.

"Ternyata ada beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa anak yang mengonsumsi gula berlebihan pada satu tahun pertama kehidupan mengalami penurunan kemampuan kecerdasan pada usia tiga tahun," tambahnya.

Lebih lanjut, kebiasaan mengonsumsi makanan manis hingga usia dua tahun tidak hanya berpengaruh pada kemampuan kognitif, tapi juga dapat memengaruhi perkembangan bahasa dan motorik anak.