Liputan6.com, Jakarta - Tren minuman berbasis nabati atau plant based semakin meningkat di kalangan masyarakat yang peduli kesehatan. Salah satu yang paling banyak dibicarakan adalah susu almond, yang disebut memiliki sejumlah manfaat, termasuk untuk kesehatan kulit.
Dokter Umum sekaligus Kreator Konten Kesehatan, dr. Ikhsanuddin Qoth’i, menyebut susu almond menjadi salah satu pilihan minuman yang kini banyak diminati karena kandungan nutrisinya yang cukup lengkap dan mendukung gaya hidup sehat.
Advertisement
"Makan atau minuman plant based ini salah satu opsi yang sangat dilirik saat ini ya. Karena memang secara kandungan nutrisinya itu dia cukup bagus, dan dia juga bisa memenuhi nutrisi atau kebutuhan dari seseorang, terutama atlet," ujar Ikhsan di konferensi pers Brookfarm Almond Run 2026 pada Kamis (18/6/2026)
Sudah Difortifikasi dengan Vitamin Penting
Menurut Ikhsan, susu almond yang beredar di pasaran umumnya sudah melalui proses fortifikasi sehingga memiliki tambahan nutrisi penting bagi tubuh.
"Kalau kita lihat dari susu almond-nya ini, sebenarnya kan sudah difortifikasi, sudah ada vitamin B12, vitamin D, vitamin E, omega-3, dan yang paling penting juga low sugar," tambahnya.
Kandungan tersebut membuat susu almond dinilai lebih unggul dibandingkan minuman tinggi gula yang masih banyak dikonsumsi masyarakat saat ini.
Selain kandungan nutrisinya, rendahnya kadar gula menjadi salah satu alasan susu almond semakin diminati. Hal ini sejalan dengan meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap asupan gula harian.
"Itu kan penting, anak zaman sekarang itu sangat concern dengan jumlah gula yang dia makan setiap harinya. Jadi, dengan kandungan nutrisi yang sangat baik, ada fortifikasinya, tapi di sisi lain dia juga rendah gula, itu sangat membantu untuk kita bisa hidup sehat," kata Ikhsan.
Dia menegaskan bahwa pola hidup sehat tidak bersifat instan, melainkan harus dijaga dalam jangka panjang.
"Dan, hidup sehat itu kan tujuannya bukan sehari dua hari, tapi untuk jangka panjang," tambahnya.
Dikaitkan dengan Kecantikan Kulit
Selain kesehatan tubuh, susu almond juga sering dikaitkan dengan manfaat untuk kecantikan, terutama kesehatan kulit. Salah satu kandungan yang menjadi sorotan adalah vitamin E.
Menanggapi hal tersebut, Ikhsan menyebut ada potensi manfaat yang bisa dirasakan dari kandungan tersebut. "Vitamin E-nya," tambahnya.
Vitamin E dikenal sebagai antioksidan yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga kerap dikaitkan dengan kulit yang tampak lebih sehat dan terawat.