Kebiasaan Sederhana Ini Bikin Anak Lebih Mudah Makan Bergizi

Liputan6.com, Jakarta - Certified Positive Discipline Parent Educator, Damar Wijayanti, mengatakan, membiasakan makan bersama keluarga dapat menjadi cara sederhana untuk membantu anak lebih mudah makan bergizi. Selain mempererat hubungan antara orang tua dan anak, kebiasaan ini juga memberi contoh langsung tentang pola makan sehat yang dapat ditiru anak.

Damar mengakui banyak orang tua menghadapi tantangan ketika anak hanya ingin menyantap makanan favorit, seperti mi, pasta, atau makanan manis. Namun, ibu dua orang anak tersebut menyarankan agar orang tua tidak langsung melarang makanan tersebut.

Sebaliknya, makanan favorit anak dapat dipadukan dengan bahan bergizi agar kandungan nutrisinya menjadi lebih lengkap. "Kalau anak suka pasta carbonara, misalnya, kita bisa tambahkan protein dari susu, lalu tambahkan daging. Jadi, bahan yang dia suka tetap masuk ke dalam menu tapi gizinya lebih lengkap," kata Damar kepada Kesehatan Liputan6.com di sela-sela diskusi bersama Dairy Champ pada Rabu, 15 Juli 2026.

Cara serupa juga bisa diterapkan pada menu lain. Misalnya, French toast dapat diperkaya dengan telur dan susu sehingga tidak hanya menjadi sumber karbohidrat tapi juga protein.

Untuk meningkatkan asupan serat, orang tua juga dapat mengolah sayuran atau jagung menjadi sajian yang lebih menarik dengan tambahan pelengkap (garnish) agar sesuai dengan selera anak.

"Serat yang kita sediakan akhirnya masuk karena sesuai dengan selera dia," kata Damar.

Menurutnya, pendekatan ini membuat anak tidak merasa dipaksa makan makanan yang tidak disukai. Sebaliknya, mereka belajar menerima makanan bergizi secara bertahap melalui menu yang sudah akrab di lidahnya.

Damar menegaskan bahwa membangun kebiasaan makan bergizi tidak selalu harus dilakukan dengan aturan yang kaku. Kebiasaan sederhana seperti makan bersama, memberikan teladan, serta mengombinasikan makanan favorit dengan bahan bergizi dapat menjadi langkah efektif untuk membantu anak menerapkan pola makan sehat sejak dini.

Lebih lanjut, Damar, menjelaskan, kebiasaan makan bersama berperan penting dalam membangun koneksi emosional antara orang tua dan anak. Menurutnya, hubungan yang hangat dapat mengurangi perilaku menantang pada anak.

"Kalau itu dilakukan di pagi hari, percaya deh, perilaku-perilaku menantang di pagi hari itu bisa turun. Karena di Positive Discipline, kebanyakan perilaku menantang itu adalah masalah connection. Begitu koneksi antara anak dengan orang tua kuat, perilaku-perilaku menantang itu gugur satu-satu," kata Damar.

Dia, menjelaskan, anak yang merasa dicintai, dihargai, dan dianggap penting oleh orang tuanya cenderung lebih mudah diajak bekerja sama, termasuk saat belajar mengonsumsi makanan bergizi.

Orang Tua Harus Memberi ContohMenurut Damar, makan bersama bukan hanya soal menghabiskan makanan di meja makan. Momen tersebut juga menjadi kesempatan bagi orang tua untuk menunjukkan seperti apa pola makan yang sehat dan seimbang.

"Anak akan mendapatkan contoh bagaimana makan bergizi, makan yang seimbang. Jadi jangan cuma anaknya disediakan makanan seimbang, tapi orang tuanya justru jajan makanan lain. Anak butuh contoh juga, oh makan seimbang itu seperti ini," ujarnya.

Selain memilih menu yang bergizi, orang tua juga dianjurkan menerapkan mindful eating, seperti makan tanpa distraksi televisi maupun gawai. Dengan begitu, anak akan melihat bahwa waktu makan merupakan momen berkualitas untuk berinteraksi dengan keluarga.